Cuori di merluzzo

I “Cuori di Merluzzo” Sublime sono selezionati e confezionati, uno a uno, dalle sapienti mani dei nostri addetti. Il merluzzo è un alimento genuino e ricco di proteine e di omega3 e si presta a svariati usi, con la possibilità di preparare gustose ricette, con un tempo di cottura che va dagli 8 ai 15 minuti.

Con questo prodotto, lo Chef 3 Mari, per 4 persone, consiglia:

Cuori di merluzzo con patate al forno
Scongelate i Cuori e tamponateli con carta da cucina, pelate 400 gr. di patate e tagliatele a fette spesse 3/4 mm. Tritate insieme aglio e prezzemolo nella quantità desiderata ed uniteli, in una ciotola, con 50 gr. circa di pane grattuggiato. Prendete una pirofila da forno abbastanza capiente e ungetela con un filo d’olio e disponete uno strato di patate, da condire con sale e pane grattuggiato aromatizzato, coprite con un altro strato di patate, pane grattuggiato aromatizzato, sale ed un filo d’olio. Infornate per 15 minuti a 200°C. Trascorso il tempo indicato, togliete la pirofila dal forno e disponete sulle patate i “Cuori di Merluzzo” e cospargeteli con la restante parte del pane grattuggiato aromatizzato. Cuocete per ulteriori 15 minuti a 200°C.