Salmone gratinato

Solo il miglior salmone della Norvegia (Salmo salar), arricchito da una panatura che, a termine della cottura, risulterà gustosa e croccante, e con il sapore intenso di olive e pomodorini. Basta rimuovere l'involucro di plastica e infornare, in forno preriscaldato a 200°C, per 25 minuti. Servito, se gradite, con una maionese fatta in casa, sarà il piatto ideale per una cena fuori dal comune.