Tranci di pesce spada
Tranci di pesce spada in pellicola
3 Mari seleziona solo le migliori specie ittiche senza l’aggiunta di alcun additivo chimico e selezionando i tagli per il confezionamento. Tutto questo riduce al minimo gli scarti da lavorazione che si traducono in minor costo per il consumatore finale. La pellicola tradizionale conserva il prodotto con costi più contenuti mentre il Cryovac, oltre a un tocco di eleganza grazie all’effetto sottovuoto, mantene meglio l’integrità del prodotto.
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